Jdi na obsah Jdi na menu
 


Smažené dršťky

600 g vařené dršťky
10 g soli
1 g pepře
20 g česneku
250 g oleje na smažení
200 g strouhanky
2 vejce
50 g mléka
80 g polohrubé mouky 

Uvařené dršťky opepříme, osolíme, potřeme česnekem a obalíme v klasickém trojobalu. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Při podávání můžete zdobit česnekovými chipsy.

Příloha:
bramborový salát, vařené brambory, bramborová kaše